柴建新导师简介

个人简介：

柴建新，男，1984年10月出生，毕业于南昌大学。硕士研究生，高级工程师，山西中医药大学硕士研究生导师。先后主持及参与国家及省部级科研项目10余项，发表论文30余篇，申请专利10余项。

研究学科（领域）：中药学

研究方向：中药资源综合开发利用及大健康产品研究开发

在研项目：

1．补气活血创新中药与健康产品深度开发，国家重点研发计划项目子课题，2022 年12月至2025年12月，420万元，项目骨干

2．一种基于药食同源原料用于肿瘤患者术后免疫提升的产品开发与转化项目，山西省科技成果转化引导专项，2024年1月-2026年12月，400万元，项目骨干

3．基于“肠-肺轴”的党参益肺功能研究与药食同源产品开发，长治市重点研发计划项目，2024年1月-2025年12月，320万元，主持

代表性成果：

[1] 柴建新,李英,周玉枝,等.黄芩叶毒理学安全性研究[J].中国食品卫生杂志,2022,34(05):924-930.

[2] 柴建新,张立伟,李英,等.连翘叶营养评价及食用安全性研究[J].毒理学杂志,2022,36(02):170-173.

[3] 李萌茹,周玉枝,柴建新,等.基于1H NMR尿液代谢组学的黄芩不同生长部位抗衰老作用研究[J].药学学报,2020,55(11):2702-2712.

[4] 冯雪,周玉枝,柴建新,等.基于1H NMR代谢组学的黄芩茶与黄芩叶水提物延长果蝇寿命研究[J].药学学报,2020,55(06):1214-1221.

[5] 柴建新,万茵,付桂明,等.杜仲叶总黄酮含量测定方法优化[J].中国食品学报,2013,13(04):225-230.

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